Accueil

Votre boulangerie-pâtisserie à Lyon : Ma Boulangerie LYON

Boulangers, pâtissiers et traiteurs

Installée depuis 2011 sur la rue de Gerland à Lyon, notre Ma Boulangerie Lyon vous propose une large gamme de produits made in Lyon.

Nous vous proposons des produits savoureux et gourmands :

  • Viennoiserie
  • Pain
  • Pâtisserie
  • Service traiteur
  • Formule petit-déjeuner
  • Boissons à emporter

Accueil

Notre histoire…

C’est l'histoire de deux amis d’enfance : David et Sébastien.

Accueil Accueil

Avec une expérience de plus de 20 années en boulangerie et pâtisserie, notre parcours et nos formations sont différentes mais complémentaires. Chacun a son rôle et sa mission.

David : responsable achats, vente auprès des professionnels, élaboration de nouvelles recettes de pâtisserie.

Sébastien : responsable du secteur boulangerie...

   

Nos principes

La qualité des produits de notre boulangerie-pâtisserie à Lyon repose sur 4 principes mis en œuvre au quotidien :

  • Utiliser les meilleures matières premières
  • Appliquer un savoir-faire traditionnel
  • Respecter le rythme naturel des saisons pour choisir les bons ingrédients
  • Respecter l’environnement

Notre service de livraison à l’Est du Grand Lyon

Que vous soyez professionnels ou entreprises, notre équipe se charge de vous livrer.

Quels que soient vos besoins et le nombre de vos convives, Ma Boulangerie Lyon vous propose un service rapide, ponctuel et de qualité.

La qualité, le local et la diversité

Nous utilisons des farines 100% locales « Robin des Champs » fabriquées à partir de blé sélectionné selon un cahier des charges garantissant un approvisionnement de proximité.

Découvrez nos produits artisanaux à base d’ingrédients locaux

Dans notre atelier, nous réalisons nos propres levains, permettant une fermentation lente et naturelle en favorisant la bonne préparation de nos pains en termes de goût, de texture et d’apparence.

Le fleuron de notre maison :

La baguette Robin des Champs : c’est une baguette traditionnelle française obtenue à partir de farine T65, façonnée à la main. Elle se caractérise par une mie alvéolée et une croûte très croustillante.

 

Accueil

Rendez-vous dans notre boulangerie Ma boulangerie à Lyon

Venez déguster nos pâtisseries et produits traiteurs faits main de façon artisanale : des gâteaux moelleux, des tartes délicieuses, des baguettes 100% locales, des pains spéciaux et divers sandwichs.

Vos boulangers pâtissiers vous accueillent tous les jours de la semaine :

Pour vous proposer des produits de qualité et 100% locaux, nous travaillons en partenariat avec Les Robins des Champs et La Minoterie du Puy Couturier.

Pour toute information complémentaire, contactez votre boulangerie-pâtisserie et traiteur à Lyon, via notre formulaire de contact, ou directement par téléphone au 04 78 58 03 24 | 06 79 22 82 88.

Ma boulangerie à Lyon est également ouverte le samedi et le dimanche.

 Votre boulangerie-pâtisserie à Lyon : BOULANGERIETAMISSAVotre boulangerie-pâtisserie à Lyon : BOULANGERIETAMISSA